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美味しいお菓子に魅せられて・・・
by atelier-kitahama
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12月追加レッスン
2010年11月16日
12月の通常レッスンは、満席となりました。 追加レッスンを下記の通り...
ラデュレ
2010年11月12日
ラデュレは、大阪でもマカロンや紅茶や雑貨など買えますが、パリに行くとどうし...
12年物 バルサミコ酢
2010年11月10日
イタリアの名産地モデナのバルサミコ酢で、熟成12年物です。 酸味がわ...
サロン・デュ・ショコラ in paris
2010年11月08日
サロン・デュ・ショコラが10月28日から11月1日までパリのポルト・ド・ヴ...
ルーブル美術館
2010年11月07日
ミュージアムパスを購入したので、朝からルーブルへ直行です。 ジャンヌダル...
パリ
2010年11月07日
フランスに行ってました。 凱旋門から見たエッフェル塔です。 思...
丹波栗の渋皮煮
2010年10月14日
3日かけて丹波栗の渋皮煮を作りました。 売っている渋皮煮は、中国産や...
イギリス展
2010年10月13日
先週、阪急百貨店のイギリス展に行ってきました。 1番の目的は、ハフキンス...
韓国スイーツ
2010年10月11日
韓国に行ってきました。 急に当日行く事になった旅行で、連休初日なのに航空...
いちじくのタルト
2010年10月08日
いちじくのタルトです。 お取り寄せしたビオレソリエスが沢山あるので、自分...
いちじくと和三盆のロールケーキ
2010年10月06日
今年は、手に入らないと思っていたフランス原産のいちじくのビオレソリエス...
フルーツのシャルロット
2010年10月04日
お誕生日ケーキを頼まれましたので、お作りしました。 定番のフルー...
秋色の花
2010年10月02日
丸いガラスの花瓶に生けているお花はケイトウといいます。 名前の由...
栗のタルト
2010年10月02日
栗のタルトをレッスン致しました。 タルトの中には、カシスのコンポート...
鳴門
2010年10月01日
とても景色が綺麗だった鳴門です。 天気がよかったので高松まで見えています...
タルト・タタン
2010年10月01日
大きく焼いたタルトタタンです。 直径20センチのマンケ型で焼きま...
ビオレ・ソリエス
2010年09月30日
フランス原産の佐渡のイチジク、ビオレ・ソリエスです。 感激するく...
いちご
2010年09月29日
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リクエストレッスン
2010年09月28日
お誕生日ケーキのレッスン風景です。 皆さん、お子様の為に一生懸命にデコレ...
happy birthday in Hajime
2010年09月27日
私の誕生日に、ハジメに行ってきました。 大阪唯一の3ッ星レストラ...
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